Kacsamell vele sült újkrumplival, répával és párolt rizzsel

Ezeket szerezd be:

• 30 dkg Kacsamell
• 10 kis db Újkrumpli
• 1 közepes db Sárgarépa
• 1 bögre Rizs
• 1 tk Só
• 1 tk Bors
• 1 szál Rozmaring
• 1 gerezd Fokhagyma
• 1 ek Olaj
• 1 ek Kacsazsír

1. lépés

A rizst reggel beáztatom, a kacsamellet egy kicsit klopfolom, szélesebb csíkokra vágom. Sózom, borsozom, vágok rá fokhagymát, locsolok rá olajat, beteszem a hűtőbe.

2. lépés

Délben a rizst felteszem főni, a megsikált krumplit sós vízben előfőzöm. A répát csíkokra vágom.

3. lépés

Egy serpenyőbe teszek egy kevés kacsazsírt, rárakom a kacsamellcsíkokat, a krumplit és a répát. Beteszem a 200 °C fokra előmelegített sütőbe. 15 perc elteltével megfordítom. 10 perc után még 5 percig grillezem.

4. lépés

Rövid pihentetés után tálalok. A rizsre locsolok a szaftból, a krumplira és a rizsre vágok petrezselymet. Teszek mellé csalamádét.

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!