Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket.   ..

Mediterrán csirkemell paradicsommal, mozzarellával

Ezeket szerezd be:

• 2 db nagy csirkemell
• 2 db paradicsom
• 1 tasak Mozarella
• 5 db olajban eltett chili paprika (Piri-Piri)
• 2 gerezd fokhagyma
• olívaolaj
• ketchup
• chili szósz
• chilipaprikával töltött olívabogyó
• fekete olívabogyó
• só, őrölt fekete bors
• oreganó
• bazsalikom
• kakukkfű
• rozmaring
• vegyes zöldség
• 2 db nagyobb krumpli
• koktélparadicsom

1. lépés

A paradicsomokat és a Mozzarellát felszeletelem, a krumplit megmosom, a fokhagymát karikákra vágom.
Egy nyél nélküli serpenyőbe elhelyezem a csirkemelleket, sózom, borsozom, bekenem ketchuppal és chili szósszal, rárakom a fokhagymát, megszórom a fűszerkeverékkel, oreganoval, bazsalikommal.

2. lépés

Ráhelyezem a paradicsom szeleteket, a mozzarella szeleteket, chilipaprikákat, melléteszem a krumplikat és az olívabogyókat. Helyezek rá rozmaring és kakukkfű ágakat, öntök rá olívaolajat. Beteszem a hűtőbe.
Néhány órával később lefedve a tűzhelyen elkezdem sütni.

3. lépés

Közben megpárolom a zöldségeket. Végül a serpenyőről leveszem a fedőt, s behelyezem a 180°C fokra előmelegített sütőbe, grill fokozaton készre sütöm.
Tálaláskora tányérra helyezek egy csirke mellet, 1 db krumplit, mellé párolt zöldséget és koktélparadicsomokat.

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!