Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket...  

Thai húsgolyók

Ezeket szerezd be:

• 1 kg darált hús
• 1/2 hagyma, aprítva
• 2 gerezd fokhagyma, aprítva
• 2 nagy tojás
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 1/4 csésze bazsalikom, koriander és kakukkfű vegyesen
• só
• A mártáshoz:
• 3/4 csésze ketchup
• 1/4 csésze ecet
• 2 evőkanál méz
• 2 evőkanál szójaszósz

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket.

Korhelyleves debreceni kolbásszal, tejföllel, chilivel

Ezeket szerezd be:

• 1 szelet füstölt szalonna
• 1 szelet bacon
• 1 szál debreceni kolbász
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db sárgarépa
• 1 db petrezselyem
• 50 dkg savanyított káposzta
• só, bors, pirospaprika
• babérlevél
• őrölt kömény
• csombor
• csípős paprika paszta (Erős Pista)
• 2 dl tejföl
• 1 ek liszt
• chili
• olaj
• (ecet)

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket...

Egyiptomi savanyú uborka recept

Ezeket szerezd be:

• 1/2 kg uborka
• 1/4 csésze só
• 1 csésze víz
• 1 csésze ecet
• 1 gerezd fokhagyma
• zeller

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket..

Hummusz toasttal

Ezeket szerezd be:

• 25 dkg csicseriborsó
• 1 ek szezámmag
• 5 gerezd fokhagyma
• 5 db chilipaprika
• 0,5 db citrom
• 2 szál petrezselyem
• 1 db paradicsom
• só (ízlés szerint)
• őrölt fekete bors (ízlés szerint)
• római kömény (ízlés szerint)
• olívaolaj
• 3 dl víz
• 
  

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Csípős salsa szósz

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket..

Csípős salsa szósz

Ezeket szerezd be:

• 2 db jalapeno paprika
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 zöldpaprika
• 1 doboz sűrített paradicsom
• 2 chilipaprika
• 1/2 kk chiliszósz
• 1 csipet só
• 1 evőkanál cukor
• pici víz

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket...  

Török töltött paradicsom recept

Ezeket szerezd be:

• 1/4 csésze nyers rizs
• 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
• 30 dkg darált hús
• 12 nagy paradicsom
• 1 tk. apróra vágott menta
• 1 tk. apróra vágott friss kapor
• Só és bors
• 1 zöldpaprika, szeletekre vágva

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket..   .

Tejszínes chilis-currys csirkemellcsíkok rizzsel

Ezeket szerezd be:

• 250 g csirkemell
• 0.5 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 db csiperkegomba
• 1 tk gyömbér
• 1 db chilipaprika+2 díszítéshez
• 2 ek olívaolaj
• 1 dl tejszín
• só (ízlés szerint)
• őrölt fekete bors (ízlés szerint)
• curry (ízlés szerint)
• 0,5 bögre rizs
• 0,25 bögre zöldborsó
• 2 szál petrezselyem
• 1 db paradicsom
• kurkuma (ízlés szerint)

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket.   ..

Mediterrán csirkemell paradicsommal, mozzarellával

Ezeket szerezd be:

• 2 db nagy csirkemell
• 2 db paradicsom
• 1 tasak Mozarella
• 5 db olajban eltett chili paprika (Piri-Piri)
• 2 gerezd fokhagyma
• olívaolaj
• ketchup
• chili szósz
• chilipaprikával töltött olívabogyó
• fekete olívabogyó
• só, őrölt fekete bors
• oreganó
• bazsalikom
• kakukkfű
• rozmaring
• vegyes zöldség
• 2 db nagyobb krumpli
• koktélparadicsom

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket.   ..

Fehérboros, tejszínes karalábélevél leves parasztkolbásszal

Ezeket szerezd be:

• 10 db karalábé levél
• 1 db vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 levél medvehagyma
• 1 db nagyobb krumpli
• parasztkolbász
• szalonnabőr
• petrezselyem
• 1 főzőtejszín
• fehérbor
• só, őrölt fekete bors
• 1 db szárnyashús-leves kocka
• olívaolaj

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket   ...

Csirkecomb pörkölt lecsóval és rizzsel

Ezeket szerezd be:

• 2 db felső csirkecomb
• 2 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 db paprika
• 2 db csípős hegyespaprika
• 2 db chilipaprika (+ 2 db díszítésnek)
• 3 db paradicsom
• 20 dkg rizs
• só (ízlés szerint)
• őrölt fekete bors (ízlés szerint)
• őrölt pirospaprika (ízlés szerint)
• olívaolaj

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket...

Fasírt krumplival, cukkinival és sült sütőtökkel

Ezeket szerezd be:

• 20 dkg darált hús
• 1 db hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db zsemle
• tej
• 1 tojás
• 4 db krumpli
• 1 kicsi sütőtök fele
• 1 kicsi cukkini fele
• petrezselyem
• 1 tk libazsír
• olívaolaj
• só, bors, pirospaprika
• kakukkfű
• curry

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Erdélyi tárkonyos-medvehagymás zöldségleves

Ezeket szerezd be:

• 1 l Csont alaplé (füstölt csülök főzőleve)
• 2 dl Csont alaplé (kolbász főzőleve)
• 1 közepes db Sárgarépa
• 1 közepes db Fehérrépa
• 0.5 közepes db Karalábé
• 3 db Karalábélevél (zsenge)
• 1 kis db Zellergumó
• 3 db Zellerlevél
• 1 db Újhagyma (zöldjével)
• 0.5 db Póréhagyma
• 1 csokor Medvehagyma
• 1 csokor Petrezselyem
• 1 db Fejessaláta (kicsi)
• 3 közepes db Krumpli
• 3 levél Tárkony (friss)
• 1 csokor Kapor
• 2 db Chilipaprika
• 1 tk Só (ízlés szerint)
• 1 tk Bors (ízlés szerint)
• 1 tk Tárkony (ízlés szerint)
• 2 dl Tejföl
• 1 ek Liszt
• 1 db Citrom
• 1 tk Fehérborecet (tárkonyos)
• 1 tk Almaecet

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Töltött krumpli, paradicsom és paprika brokkolival

Ezeket szerezd be:

• Töltött krumplihoz:
• 2 nagy db Újkrumpli
• 1 tk Vaj
• 5 dkg Füstölt sajt
• 2 szál Petrezselyem
• 2 szál Snidling
• 1 tk Só
• 1 csipet Bors
• Töltött paradicsomhoz:
• 4 közepes db Paradicsom
• 4 csipet Bors
• 2 ek Tejföl
• 2 dkg Vaj
• Töltött paprikához:
• 1 db Cseresznyepaprika (bogyiszlói)
• 5 dkg Májkrém (libamájkrém)
• 2 csipet Bors
• Sütéshez, körethez:
• 1 ek Olívaolaj
• 2 szál Rozmaring
• 4 szál Kakukkfű
• 2 rózsa Brokkoli
• 2 db Chilipaprika
• 2 szál Petrezselyem

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Zöldséggel és csirkével töltött hekk

Ezeket szerezd be:

• 20 dkg Hekk
• 10 dkg Darált csirkehús
• 1 db Vöröshagyma
• 1 csomag Mexikói zöldségkeverék
• 1 gerezd Fokhagyma
• 5 dkg Gomba
• Fél csokor Petrezselyemzöld
• Só
• Bors
• Olaj

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Otthon

Nezd meg oket

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Csípős salsa szósz

Ezeket szerezd be:

• 2 db jalapeno paprika
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 zöldpaprika
• 1 doboz sűrített paradicsom
• 2 chilipaprika
• 1/2 kk chiliszósz
• 1 csipet só
• 1 evőkanál cukor
• pici víz

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Egyiptomi savanyú uborka recept

Ezeket szerezd be:

• 1/2 kg uborka
• 1/4 csésze só
• 1 csésze víz
• 1 csésze ecet
• 1 gerezd fokhagyma
• zeller

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Cézár saláta öntet

Ezeket szerezd be:

• 1/3 csésze reszelt sajt
• 1/4 csésze friss citromlé
• 1 kis gerezd fokhagyma
• 1/2 evőkanál dijoni mustár
• 2 szardella filé
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 5 evőkanál görög joghurt

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Túróval és kolbásszal töltött cukkini

Ezeket szerezd be:

• 1 db nagyobb cukkini
• 100 g füstölt kolbász
• 250 g tejföl
• 150 g túró
• 2 szál petrezselyem
• 2 db paradicsom
• 0.5 db csípős hegyes zöldpaprika
• 4 gerezd fokhagyma
• só (ízlés szerint)
• őrölt fekete bors (ízlés szerint)
• őrölt pirospaprika (ízlés szerint)
• olívaolaj
• 100 g füstölt sajt

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Tonhalas-paradicsomos spagetti

Ezeket szerezd be:

• 25 dkg spagetti tészta
• 2 db paradicsomos tonhal konzerv
• 1 db fehérhagyma
• bazsalikom (ízlés szerint)
• őrölt bors (ízlés szerint)
• só (ízlés szerint)
• 1 ek olívaolaj
• 10 dkg reszelt sajt

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Finom sült ponty

Ezeket szerezd be:

• 8 ponty szelet
• 1/2 liter tej
• 1 ek só
• 1/2 kk bors
• liszt
• pirospaprika

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Füstölt tarja velesült zöldségekkel, tükörtojással

Ezeket szerezd be:

• 10 dkg füstölt-főtt tarja
• 1/2 vöröshagyma
• 1/2 póréhagyma
• 1 szál újhagyma zöldjével
• 3 gerezd fokhagyma
• 1/2 db piros kaliforniai paprika
• 1/2 db csípős hegyes zöld paprika
• 1 db chili
• 2 db paradicsom
• 1 db nagy burgonya
• 2 szelet kanadai sütőtök
• 1 db sárgarépa
• 1/2 csokor petrezselyem
• 4 db tojás
• olívaolaj
• só, bors
• őrölt pirospaprika

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Káposztás csicseriborsó-főzelék

Ezeket szerezd be:

• 50 dkg Csicseriborsó
• 1 fej Káposzta
• 50 g Zsemlemorzsa
• Olaj
• 1 dl Ecet
• Bors
• Só

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Hajdinás-cheddar sajtos blini füstölt lazaccal

Ezeket szerezd be:

• 20 dkg hajdina liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál mustár por
• 2 dl tej
• 3 evőkanál vágott snidling
• 25 dkg cheddar sjat
• só és frissen őrölt fekete bors
• 2 nagy tojásfehérje
• 10 dkg szeletelt füstölt lazac
• 1 pohár tejföl

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Fincsi Focaccia recept

Ezeket szerezd be:

• 50 dkg kenyérliszt (BL80)
• 3 dl langyos víz
• 2,5 dkg élesztő
• 1 tk. cukor
• 1 tk. só
• bazsalikom és rozmaring friss vagy szárított - ízlés szerint
• 2-3 ek-nyi szárított paradicsom
• 2 ek. olívaolaj

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Spanyol marhapörkölt

Ezeket szerezd be:

• 1 kg marhahús
• 1 evőkanál őrölt kömény
• 1 evőkanál chili por vagy erős paprika
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 vöröshagyma
• 3 paprika
• 3 nagy paradicsom
• 6 gerezd fokhagyma
• 1 csokor koriander
• 4 dl tamarind szósz
• 3 dl sör
• 1 ek barna cukor
• Só és bors

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Káposztaleves diéta – leves

Ezeket szerezd be:

• 1 fej káposzta, apróra vágva
• 6 hagyma, apróra vágott
• 2 zöldpaprika
• 1 csokor zeller
• 1 csokor mogyoróhagyma
• 2 csirke húsleves kocka
• 4 paradicsom
• 1 citrom leve
• 6 gerezd fokhagyma
• 1,5 l víz

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Erdélyi tárkonyos-medvehagymás zöldségleves

Ezeket szerezd be:

• 1 l Csont alaplé (füstölt csülök főzőleve)
• 2 dl Csont alaplé (kolbász főzőleve)
• 1 közepes db Sárgarépa
• 1 közepes db Fehérrépa
• 0.5 közepes db Karalábé
• 3 db Karalábélevél (zsenge)
• 1 kis db Zellergumó
• 3 db Zellerlevél
• 1 db Újhagyma (zöldjével)
• 0.5 db Póréhagyma
• 1 csokor Medvehagyma
• 1 csokor Petrezselyem
• 1 db Fejessaláta (kicsi)
• 3 közepes db Krumpli
• 3 levél Tárkony (friss)
• 1 csokor Kapor
• 2 db Chilipaprika
• 1 tk Só (ízlés szerint)
• 1 tk Bors (ízlés szerint)
• 1 tk Tárkony (ízlés szerint)
• 2 dl Tejföl
• 1 ek Liszt
• 1 db Citrom
• 1 tk Fehérborecet (tárkonyos)
• 1 tk Almaecet

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Fűszeres almabor

Ezeket szerezd be:

• 1 evőkanál friss citromlé
• 3 liter almabor
• 2 evőkanál barna cukor
• 20 egész szegfűszeg
• 5 rúd fahéj
• 1/8 teáskanál őrölt szegfűbors
• 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
• 4 csík citromhéj

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Brandys baracklekvárral töltött palacsinta

Ezeket szerezd be:

• 25 dkg liszt
• 1 db tojás
• 3 dl tej
• 1 dl szénsavas ásványvíz
• cukor (ízlés szerint)
• olaj
• 3 evőkanál lekvár (sárgabarack)
• 1-2 teáskanál brandy
• vaníliás cukor (ízlés szerint)

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Halászlé recept

Ezeket szerezd be:

• 2 kg ponty
• 1 kg keszeg vagy kárász (lehet egyéb hal is)
• 50 dkg vöröshagyma
• 15 dkg pirospaprika
• só, bors

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Zöldborsós brassói sütőben sült krumplival

Ezeket szerezd be:

• 1 kisebb sertés szűzpecsenye
• 5-6 gerezd fokhagyma
• só, bors
• 40 dkg zöldborsó
• 2 ek olívaolaj
• 6-8 szem krumpli
• só (ízlés szerint)
• 3-4 ek olívaolaj

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Rakott puliszka recept

Ezeket szerezd be:

• 40 dkg Kukoricaliszt
• 25 dkg Juhtúró
• 12 dkg Füstölt szalonna
• 4 evőkanál Vaj
• 3 evőkanál Olaj
• Só

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Angol Reggeli

Ezeket szerezd be:

• 18 dkg kolbász (3 db)
• 3 dkg bacon (2 szelet)
• 1 db tojás
• 5 dkg vörösbab (chilis)
• 1 db chilipaprika
• chiliszósz (ízlés szerint)
• olaj
• 1 db csiperkegomba
• 1 db paradicsom
• 1 db zsemle
• 2 szelet toast kenyér
• 2 tk vaj
• 2 teáskanál dzsem
• 2 db nagyobb újkrumpli
• 2 dl tea

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Grillezett kolbász és zöldségek

Ezeket szerezd be:

• 2 db sütnivaló kolbász
• 4 db nagyobb krumpli
• 1 db vöröshagyma
• 0.5 db póréhagyma
• 2 db paradicsom
• 1 db nagy zöld hegyespaprika
• chilipaprika
• pecsenyezsír/kolbászzsír
• 2 szelet bacon szalonna
• só (ízlés szerint)
• őrölt fekete bors (ízlés szerint)
• őrölt kömény (ízlés szerint)
• chiliszósz (ízlés szerint)
• 10 dkg ecetes cékla

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Nezd meg oket...Ezeket szerezd be oket...Csineld be oket...

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Grillezett csirke vegyes körettel

Ezeket szerez be

• 60 dkg csirkemell vagy csirkeszárny
• gyros fűszerkeverék
• napraforgó étolaj
• 1 kg krumpli
• 250 g rizs
• 1 cs. salátakeverék
• 400 g natúr joghurt
• 1 cs. Kotányi kapros-joghurtos salátaöntet

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Kacsamell vele sült újkrumplival, répával és párolt rizzsel

Ezeket szerezd be:

• 30 dkg Kacsamell
• 10 kis db Újkrumpli
• 1 közepes db Sárgarépa
• 1 bögre Rizs
• 1 tk Só
• 1 tk Bors
• 1 szál Rozmaring
• 1 gerezd Fokhagyma
• 1 ek Olaj
• 1 ek Kacsazsír

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Zöldbableves füstölt szalonnával

Ezeket szerezd be:

• 15 dkg húsos Szalonna
• 1 evőkanál Vaj
• 1 Vöröshagyma
• 4 gerezd Fokhagyma
• 3 db Répa
• 2-3 nagyobb Krumpli
• 350 g Zöldbab
• 4 evőkanál Liszt
• Só
• Bors
• Petrezselyemzöld
• 2 teáskanál Pirospaprika
• Tejföl

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Tejfölös bableves füstölt karajjal

Ezeket szerezd be:

• 20 dkg füstölt karaj
• 40 dkg tarkabab
• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 0.5 db zellergumó
• 1 db burgonya
• 1 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db csípős hegyespaprika
• 4 db chilipaprika
• 2 szál petrezselyem
• 1 db füstölt-ízű leveskocka
• só (ízlés szerint)
• őrölt fekete bors (ízlés szerint)
• őrölt csípős paprika (ízlés szerint)
• 1 kiskanál köménymag (ízlés szerint)
• olaj
• 1 dl vörösbor
• 1 dl tej
• 1 púpozott kanál liszt (habaráshoz)
• 1 dl tejföl

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Egzotikus csirke recept

Ezeket szerezd be:

• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1/2 evőkanál méz
• 1 teáskanál curry por
• 1 teáskanál pirospaprika
• 1 teáskanál só
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 közepes vöröshagyma
• 1 evőkanál darált fokhagyma
• 1 teáskanál friss gyömbér
• 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
• 800 g csirkemell

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Pulykás töltött paprika

Ezeket szerezd be:

• 700 g sovány pulyka vagy csirkemell
• 3/4 csésze konzerves fekete bab
• 3/4 csésze fagyasztott kukorica
• 1 nagy kockára vágott paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma, aprítva
• 3 evőkanál apróra vágott hagyma
• 2 evőkanál koriander
• 1 tk kömény
• só ízlés szerint
• 4 kaliforniai paprika
• 1 evőkanál apróra vágott újhagyma
• 8 evőkanál reszelt sajt

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Fehérboros csirke gombával

Ezeket szerezd be:

• 8 csirkemell
• 2 teáskanál olívaolaj
• 3-4 gerezd fokhagyma, aprítva
• 1 üveg gomba
• 1/4 csésze fehérbor
• 1/3 csésze zsírmentes csirke húsleves
• só és friss bors ízlés szerint
• 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Disznósajt

Hozzávalók:

1 disznófej

2 sertés szív

2 sertés nyelv

2 sertés lép

1 sertés vese

2 sertés fül (vagy 20 dkg bőr)

1 egész fej fokhagyma

1-2 evőkanál pirospaprika

1 teáskanál törött bors

2 teáskanál só

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Vereshurka recept

Vereshurka

Hozzávalók:
1 kg toka,
1 kg bőrke,
1 liter vér,
1 dkg őrölt bors,
0,5 dkg szegfűbors,
1dkg majoranna,
20 dkg hagyma,
egy nagy kanál zsír,
só.

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!

Házi füstölt kolbász recept

Házi füstölt kolbász recept

Hozzávalók:

• 10 kg vegyes sertés hús (arány 7 kiló sovány és 3 kg zsíros hús)
• 20 dkg édes darált piros paprika
• 10 dkg csípős darált paprika
• 10 dkg préselt fokhagyma
• 20 dkg só
• 3 zacskó őrölt kömény (1 zacskó 40 g)
• 20-25 méter sertés bél

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on StumbleUpon
• Share on Delicious
• Share on Digg
• Ossza meg ezt az!